Le shiboridashi est utilisé pour infuser principalement les gyokuro ou les sencha.
Le principe : un volume d’eau très restreint par rapport à la quantité de feuilles afin d’obtenir une liqueur la plus concentrée, souple et aromatique possible.
Shiboridashi vieux rose
45,00 €Prix
Rupture de stock
Ce shiboridashi à été réalisé au tour de potier.
Il est en grès roux et teinté d'un émail legèrement rosé.
Cuisson éléctrique à 1240 degrès.